Le Mexique : Retrospective
- worldkitchentour
- 20 juin 2016
- 2 min de lecture
Evidemment ce bilan est le fruit de nos expériences, de nos rencontres, de notre itinéraire... Nos yeux sont subjectifs, ils ne sont pas ceux des voyageurs d'hôtels, ni des voyageurs de longue date, ni des voyageurs en famille, ni des voyageurs business... Chaque expérience est différente, nous vous partageons celle que nous avons vécue durant 2 semaines au Mexique!
OUI : la patience est de mise pour les trajets en bus de ville : les chauffeurs de bus s'arrêtent pour aller acheter à boire en plein service, il n'y a ni arrêts, ni plan, ni horaires (sauf à Mexico)
OUI : la culture de la musique est proéminente : les magasins mettent la musique très très très trèèèès fort, c'est à celui qui fera le plus de bruit, la danse est partout
OUI : la technologie est bien développée : malgré le niveau de vie assez bas, l'iphone est roi et le wifi est "free" un peu partout
OUI : les mexicains vivent en famille : les jeunes ne cherchent pas particulièrement à prendre leur indépendance
OUI : les mexicains sont très croyants : il n'est pas rare de voir des personnes parler de Dieu au micro sur une place publique, ou de prier dans une église, à toute heure de la journée et de la nuit
OUI : les véhicules (bus, voitures, moto...) polluent beaucoup : ils sont souvent vétustes, et la conduite est souvent très rapide
OUI : La gastronomie occupe une place importante dans la société : il y a énormément de street-food à toute heure de la journée, les marchés sont très grands, il y a beaucoup de restaurants, des spécialités locales et on sent que la cuisine est un moyen de partage
OUI : La corruption existe au quotidien à toutes les échelles et tous les niveaux de la société : nous n'en avons pas fait les frais, mais le récit d'un français installé au Mexique depuis 12 ans nous l'a prouvé
OUI : On ressent une influence américaine : les fast-food sont très présents, le taux d'obésité est supérieur en pourcentage de la population à celui des états-unis, les géants de l'alimentaire sont partout (coca, wallmart, starbucks...)
OUI : La frontière avec les états-unis donc la partie Nord du Mexique est réputée dangereuse dans la pays à cause des cartels de la drogue. Cependant partout ailleurs nous n'avons pas du tout ressenti l'insécurité
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